自產(chǎn)糖基轉(zhuǎn)移酶 在海藻糖生產(chǎn)中應(yīng)用成功

近日，天力藥業(yè)有限公司糖醇工廠自產(chǎn)糖基轉(zhuǎn)移酶生產(chǎn)放大實(shí)驗(yàn)成功，現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)自產(chǎn)自用，海藻糖產(chǎn)品生產(chǎn)成本每噸節(jié)約500余元。

天力藥業(yè)有限公司研發(fā)中心利用基因工程技術(shù)構(gòu)建了糖基轉(zhuǎn)移酶產(chǎn)酶菌株，今年7月，研發(fā)中心、糖醇技術(shù)部、醇車間、中試車間成立了技術(shù)攻關(guān)小組，將自產(chǎn)糖基轉(zhuǎn)移酶在海藻糖生產(chǎn)中作放大實(shí)驗(yàn)，經(jīng)過調(diào)整產(chǎn)酶發(fā)酵工段、糖化工段重點(diǎn)工藝控制參數(shù)和酶制劑加入量，將自產(chǎn)的糖基轉(zhuǎn)移酶應(yīng)用在海藻糖一步糖化中，糖化轉(zhuǎn)化率達(dá)到工藝要求。

自產(chǎn)糖基轉(zhuǎn)移酶實(shí)現(xiàn)自產(chǎn)自用，降低了海藻糖生產(chǎn)成本，增強(qiáng)了產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。